Có thể bạn đã thấy nhiều người sử dụng whey proten ở phòng gym, có thể là trước, trong hoặc sau buổi tập của họ, nhưng thời điểm thích hợp nhất để uống whey protein là khi nào? Mặc dù lợi ích của nó đã quá rõ ràng, nhưng thời điểm bạn dùng whey protein tùy thuộc vào mục tiêu và thói quen của bạn. Để tìm hiểu câu trả lời “uống whey khi nào phù hợp” hãy cùng đọc hết bài viết này nhé!
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Whey Protein là gì?
Whey proten có nguồn gốc từ sữa, nó là lớp ván sữa được tách ra khỏi sữa đông trong quá trình sản xuất pho mát. Mặc dù trước đây nó thường bị loại bỏ, nhưng giờ đây nó được sử dụng để làm một trong những chất bổ sung dinh dưỡng phổ biến nhất trên thị trường. Whey protein ở dạng lỏng chứa khoảng 20% protein trong sữa bò.
Whey protein có sẵn ở nhiều dạng (cô đặc, cô lập và thủy phân), khác nhau về mức độ chế biến của chúng. Dạng phổ biến nhất trên thị trường là whey cô đặc.
Nên uống whey protein khi nào?
Thời điểm tốt nhất để uống whey protein tùy thuộc vào mục tiêu và lịch trình tập luyện của bạn. Chúng ta hãy xem xét một số lý do phổ biến nhất mà mọi người sử dụng chất bổ sung whey protein :
- Để bổ sung thêm protein và calo để tăng khối lượng cơ bắp
- Để thay thế bữa ăn giàu protein khi cố gắng hạn chế lượng calo nạp vào để giảm cân
- Để phục hồi cơ bắp
- Để nâng cao hiệu suất
Có thể bạn đang cố gắng đạt được một hoặc tất cả các mục tiêu kể trên. Vậy hãy cùng khám phá thời điểm tốt nhất để sử dụng whey dựa trên mục tiêu tập luyện và thể chất của bạn.
Uống whey protein khi nào để tăng cân?
Để tăng cân, bạn cần nạp nhiều calo vào cơ thể hơn lượng calo bạn đốt trong quá trình tập luyện. Một số người sử dụng whey protein chỉ đơn giản là để có thêm calo lành mạnh trong suốt cả ngày – trong trường hợp này, thời gian không quan trọng lắm đối với kết quả.
Nếu bạn muốn sử dụng whey protein theo cách này (để bổ sung thêm calo và protein), tốt nhất bạn nên sắp xếp ly whey lắc giữa các bữa ăn để chúng không làm giảm sự thèm ăn của bạn đối với các loại thực phẩm khác. Nếu bạn muốn ly whey protein có hàm lượng calo cao, hãy thêm một ít sữa tươi hoặc bơ để tăng chất béo lành mạnh để có ly sinh tố ngon miệng hơn.
Uống whey protein khi nào để giảm cân?
Ngược lại với việc tăng cơ – giảm mỡ – bạn cần tiêu thụ ít calo hơn mức bạn đốt cháy trong ngày. Rất nhiều người chọn tính macro và calo của họ như một phương tiện để giảm cân. Đếm lượng calo trong một bình lắc whey protein rất đơn giản và bạn biết chính xác lượng protein mà bạn đang nạp vào. Tuy nhiên, chúng không được thiết kế để thay thế bữa ăn. Nếu bạn muốn thay thế bữa trưa với whey protein hãy thêm chúng với những thực phẩm khác để đảm bảo đầy đủ macro theo kế hoạch của bạn.
Nghĩa là, để có một bữa ăn cân bằng với đủ calo, bạn sẽ cần thêm chất béo lành mạnh, tinh bột và vi chất dinh dưỡng vào món lắc của mình.
Hãy thử thêm yến mạch để cung cấp tinh bột, nữa trái bơ hoặc một số trái cây như chuối hoặc dâu tây và một ít hạt óc chó hoặc hạnh nhân. Điều này sẽ tạo ra bữa ăn tiện lợi cân bằng hơn nhiều, đủ để thay thế một bữa ăn đúng cách, giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp và giữ cho bạn no lâu và giảm cân thành công và bền vững.
Uống whey protein khi nào để tăng cơ?
Mặc dù trước đây người ta thường nghĩ rằng bạn phải tiêu thụ ngay whey protein của mình ngay lập tức (trong vòng 30 phút hoặc 2 giờ sau khi tập luyện), nghiên cứu gần đây cho thấy việc tiêu thụ nhiều protein trong vòng 24 giờ sau khi tập luyện vẫn phát huy tốt lợi ích xây dựng cơ bắp của chúng. Đó là bởi vì có thể mất đến cả ngày để cơ bắp của chúng ta xây dựng lại và hưởng lợi từ lượng protein bổ sung. Sử dụng whey proten trước hoặc sau khi tập luyện vẫn cung cấp cho cơ thể bạn các khối axit amin cần thiết để giúp cơ phục hồi và chuẩn bị cho buổi tập tiếp theo.
Tuy nhiên, việc dùng whey protein gần trước giờ tập có thể làm bạn đầy bụng ảnh hưởng đến hiệu suất buổi tập. Vì vậy, nên ưu tiên sử dụng Pre-workout có chứa BCAA & Caffeine để tăng năng lượng, phục hồi cơ đồng thời pump cơ bắp và sức mạnh tối đa; và whey protein sử dụng sau buổi tập có vẻ là giải pháp hữu hiệu hơn.
Một mẹo nhỏ là không tiêu whey protein cùng lúc với một bữa ăn giàu protein. Cơ thể chúng ta có giới hạn về lượng protein chúng có thể hấp thụ cùng một lúc, vì vậy tốt nhất bạn nên chia lượng protein ra thành 3-4 bữa chính hoặc bữa phụ trong ngày.
Xem thêm: RSP ISOLEAN – Whey Hydrolyzed Isolate, 2.3KG (73 Lần dùng)
Uống whey protein khi nào để tăng cường hiệu suất
Cơ bắp của chúng ta liên tục bị phá vỡ và được xây dựng trở lại dựa trên mức độ hoạt động của chúng ta. Tập thể dục cường độ cao đòi hỏi phải bổ sung thêm protein trong chế độ ăn uống để có thể tái tạo và phát triển cơ.
Hãy tưởng tượng cơ bắp của bạn như một toàn nhà bị đánh sập khi bạn tập luyện cường độ cao và whey hoạt động như xây dựng lại tòa vào làm cho nó trở nên cao lớn vững chắc hơn. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung thêm protein, như whey protein, có thể tăng khối lượng, sức mạnh và tốc độ xây dựng lại cơ bắp của chúng ta (tổng hợp protein cơ) khi kết hợp với chế độ tập luyện phù hợp.
