Kẽm, Magiê & Vitamin B6 được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, chúng tham gia vào vô số quá trình sinh hóa trong cơ thể. Chức năng của từng loại trong số ba chất dinh dưỡng trong ZMA đã khiến nó trở thành một chất bổ sung phổ biến với khả năng giúp tăng cường sức mạnh, giảm cân, cải thiện giấc ngủ và năng lượng, v.v. Cùng đọc hết bài viết này để tìm hiểu ZMA là gì, nó có thể có những lợi ích và cải thiện sức khỏe và thể chất của bạn như thế nào?
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Khái niệm ZMA là gì

ZMA, hoặc Zinc Magnesium Aspartate, là một chất bổ sung được tạo thành từ hai khoáng chất ( kẽm và magiê ) và vitamin B6. Cả ba thành phần này đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và các chức năng trong cơ thể.
Các vận động viên và những người đam mê thể hình thường sử dụng ZMA để tăng mức độ của ba chất dinh dưỡng này giúp tăng mức testosterone, hỗ trợ phục hồi khi tập thể dục, cải thiện chất lượng giấc ngủ, xây dựng cơ bắp và sức mạnh.
Zinc (Kẽm)
Kẽm là một nguyên tố vi lượng thiết yếu mà cơ thể chúng ta sử dụng trong các enzym và các quá trình khác nhau trong cơ thể. Cụ thể, nó đóng nhiều vai trò trong quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng đa lượng (carbs, chất béo và protein), sao chép tế bào, tổng hợp protein, tăng trưởng và chữa lành vết thương.
Kẽm có thể bị mất trong mồ hôi, đó là một lý thuyết giải thích tại sao mức kẽm trong cơ thể lại thấp ở các vận động viên. Mức độ thấp của kẽm (và magiê) được cho là hạn chế sản xuất testosterone và IGF-1 (insulin giống như yếu tố tăng trưởng), sự thiếu hụt có thể hạn chế sức mạnh và quá trình đồng hóa.
Kẽm không được lưu trữ tốt trong cơ thể, đòi hỏi chúng ta phải bổ sung nó hàng ngày từ chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Đây là lý do tại sao bổ sung ZMA, là một giải pháp hữu ích về nguồn cung cấp kẽm.
Magiê
Giống như kẽm, magiê có trong nhiều loại thực phẩm và được sử dụng rộng rãi trong cơ thể cho các phản ứng sinh hóa. Một số quá trình quan trọng liên quan đến magiê là sản xuất năng lượng, tổng hợp cơ và protein và chức năng, sức khỏe của xương và sự phân hủy glycogen để tạo năng lượng.
Giống như kẽm, nó có thể bị mất đi khi đổ mồ hôi quá nhiều và căng thẳng, và các vận động viên thường có mức magie thấp hơn. Thận của chúng ta điều chỉnh chặt chẽ mức magiê của cơ thể và có thể giúp bài tiết ít hơn khi mức magiê trong cơ thể thấp.
Vitamin B6
Cơ thể chúng ta sử dụng vitamin B6 cho nhiều quá trình trao đổi chất tương tự như kẽm và magiê, làm cho nó trở thành một thành phần quan trọng và đi kèm với kẽm và magiê để tạo ra ZMA. Vitamin B6 được biết đến với vai trò trong việc phân hủy thức ăn để cung cấp năng lượng, sức khỏe và sự phát triển của não (ở trẻ sơ sinh) và hệ thống miễn dịch.
ZMA hoạt động như thế nào trong cơ thể?

Như đã chia sẽ ở trên, các vận động viên và người tập luyện thường xuyên, thường có mức kẽm và magiê thấp hơn, cùng với các chức năng trao đổi chất đặc trưngtrong cơ thể họ, ZMA được cho là có ích cho việc tăng sức mạnh và xây dựng cơ bắp.
Một nghiên cứu cho thấy rằng ZMA, kết hợp với tập tạ hoặc các bài tập sức mạnh, cho thấy sự gia tăng testosterone, IGF-1 (cả hai loại hormone đồng hóa) và sức mạnh cơ bắp. Một nghiên cứu khác đã không cho ra kết quả tương tự, tuy nhiên đã cho thấy mức độ kẽm tăng lên và cải thiện theo thời gian.
Nhìn chung, cần có thêm nhiều nghiên cứu tập trung vào tác động của việc bổ sung ZMA ở những vận động viên duy trì đủ lượng kẽm để hiểu thêm về những lợi ích tiềm năng của nó.
Lợi ích của ZMA đối với cơ thể là gì?
Có nhiều lợi ích tiềm năng của ZMA dựa trên sự tham gia quan trọng của kẽm, magiê và vitamin B6 trong cơ thể. Dưới đây là một vài trong số đó:
Tăng sức mạnh cơ bắp
Nếu bạn là người đam mê tập gym, một trong những lợi ích chính của việc bổ sung ZMA là nó có thể tăng sức mạnh. Bởi vì kẽm đóng một vai trò trong quá trình tổng hợp protein và được hỗ trợ trong quá trình chuyển hóa protein nhờ vitamin B6, việc tối ưu hóa hai vi chất dinh dưỡng này có thể thúc đẩy xây dựng cơ bắp và dẫn đến tăng sức mạnh. Theo thời gian, sức mạnh tăng lên dẫn đến tăng kích thước và sự trao đổi chất.
Tăng cường sức khỏe miễn dịch
Kẽm được biết đến như một chất tăng cường miễn dịch và thường được sử dụng để chống lại cảm lạnh thông thường. Uống ZMA để tối đa hóa mức kẽm có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ cho bạn cảm thấy khỏe mạnh và cường tráng để luyện tập.
Cải thiện mức năng lượng
Cho dù bạn có đến phòng gym hay không, cải thiện mức năng lượng là một lợi ích khác của ZMA khiến bạn muốn bổ sung nó.
Magiê và vitamin B6 rất quan trọng đối với quá trình chuyển hóa thức ăn của chúng ta thành năng lượng nên việc dùng ZMA thường xuyên có thể giúp chúng ta hoạt động ở mức cao nhất và tận dụng năng lượng nạp vào thông qua chế độ ăn uống. B6 là một trong nhiều loại vitamin B thường được bổ sung để tăng cường năng lượng.
Giúp bạn ngủ ngon hơn
Magiê và kẽm đều được sử dụng phổ biến để giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn và giấc ngủ ngon hơn có thể giúp phục hồi nhanh hơn và tập luyện tốt hơn.
Có thể hỗ trợ giảm cân
Cũng giống như thực tế là các vận động viên có thể bị thiếu kẽm và magiê, mức độ thấp tương tự cũng xảy ra ở những người bị béo phì. Các nhà khoa học đã bổ sung ZMA cho 60 người tham gia nghiên cứu và phát hiện ra rằng việc tăng nồng độ kẽm giúp cải thiện chỉ số BMI, trọng lượng cơ thể và chất béo trung tính. Nghiên cứu thú vị này có thể mang lại lợi ích cho hàng triệu người.
Liều lượng ZMA nên dùng mỗi ngày
Liều lượng của thực phẩm bổ sung ZMA thường cao hơn lượng khuyến nghị hàng ngày của mỗi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, quá nhiều kẽm có thể có tác dụng phụ tiêu cực, vì vậy hãy cân nhắc chế độ ăn uống thường ngày của bạn.
Dưới đây là khuyến nghị về liều lượng điển hình cho các chất dinh dưỡng trong ZMA như sau:
- Zinc Monomethionine: 30 mg – 270% RDI
- Magnesium Aspartate: 450 mg – 110% RDI
- Vitamin B6: 10-11 mg – 650% RDI
Loại thực phẩm bổ sung ZMA nào là tốt nhất cho tôi?
ZMA thường được tìm thấy ở dạng thuốc viên. Nên sử dụng khi đói để hấp thu tốt nhất. Thông thường, nó được uống trước khi đi ngủ chỉ với nước khi bụng đói. Nếu bạn dùng dạng bột, hãy cố gắng chỉ uống với nước thay vì pha chung với bất kỳ sản phẩm nào khác, nó có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu kẽm.
Tác dụng phụ của ZMA
Hiện tại, không có tác dụng phụ nào được báo cáo liên quan đến việc bổ sung ZMA. Tuy nhiên, ZMA cung cấp liều lượng từ trung bình đến cao của kẽm, magiê và vitamin B6. Khi dùng với liều lượng cao, những chất dinh dưỡng này có thể có tác dụng phụ, bao gồm:
- Kẽm: buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, chán ăn, co thắt dạ dày, thiếu đồng, đau đầu, chóng mặt, thiếu hụt chất dinh dưỡng và giảm chức năng miễn dịch
- Magiê: buồn nôn, nôn, tiêu chảy và co thắt dạ dày
- Vitamin B6: tổn thương dây thần kinh và đau hoặc tê ở bàn tay hoặc bàn chân
Tuy nhiên, bạn hãy an tâm về những điều này nếu bạn không vượt quá liều lượng được liệt kê trên nhãn. Hơn nữa kẽm và magiê đều có thể tương tác với nhiều loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng sinh, thuốc lợi tiểu và thuốc huyết áp.
Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào hoặc đang mang thai hoặc cho con bú, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng chất bổ sung ZMA. Tránh dùng nhiều ZMA hơn liều khuyến cáo được ghi trên nhãn.
Nguồn tài liệu tham khảo:
- https://www.healthline.com/nutrition/zma
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29295546
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30068354
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27933574